本报首席记者米俊茹
企业名片:山西力6686体育有限公司
◆成立于2019年
◆以非热杀菌保鲜超高压力生物处理设备的研发、设计、制造为主业
3月26日,由清控6686体育基地主办,山西转型综改示范区、省科技厅、省小企业发展促进局等指导的山西创业融资第一平台———2021年第一期“创享行”双创沙龙(留创园)专场活动在清控6686体育基地举行。活动中,山西力6686体育有限公司进行了项目路演。
山西力6686体育有限公司为国家高新技术企业、山西省民营科技型企业、山西省“专精特新”企业。该公司定位于科技6686体育型和生产服务型企业,致力于非热杀菌保鲜超高压力生物处理设备的研发、设计、制造,成为继西班牙、美国公司之后,全球能够自主开发规模化生产超高压设备的公司之一。
超高压力食品非热杀菌保鲜设备是该公司完全自主开发的产品,可实现超高压力瞬间均匀地传导至食品的中心,做到杀菌保鲜,且设备运行耗能低、无污染。该项技术可广泛应用于果蔬汁冷杀菌、肉制品杀菌、奶制品杀菌、酱料杀菌、婴儿食品杀菌、海鲜脱壳、生物医药萃取等加工领域,形成自然、有机、无防腐剂添加的功能性产品。
特别值得一提的是,该公司“6686体育”牌超高压力食品非热杀菌保鲜设备的研制成功,打破了国外对超高压力杀菌技术的封锁,实现了设备的国产化和产业化。
6686体育年9月,在第七届创青春山西青年6686体育创业大赛中,“6686体育”超高压力杀菌技术获得二等奖。当年9月下旬,该项目入围由科技部、财政部、教育部和中华全国工商业联合会共同指导举办的第九届中国6686体育创业大6686体育西省赛区总决赛,获三等奖。
专注品质提升,重视自主6686体育,注重食品安全,走“专精特新”发展之路。力6686体育将为推动山西高质量转型发展作出积极贡献。
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