2021年3月27日,由中国农业科学院农产品加工研究所和农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所支持,仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同主办,广东石油化6686体育生物与食品工程学院和韶关学院英东食品学院共同承办,北京味康食品科技交流中心执行承办的“2021农产品加工技术及产业发展大会”在广州市隆重召开。
作为一场农产品加工领域的高端盛会,本次大会以主题报告、专题论坛、展览展示等形式召开,充分展示了我国农产品产业发展的新技术、新成果。来自全国农产品加工领域的各大高校、科研院所、加工企业、社会团体及媒体等200多家单位约700余位专家学者和企业家共襄盛会。
会议特别邀请中国工程院院士、大连工业大学教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任(暂定)朱蓓薇,国家食品安全风险评估中心技术总师吴6686体育,中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员张6686体育黑龙江八-农垦大学副校长/教授王凤忠等嘉宾出席。
6686体育受邀参加此次会议,在会议现场展示了使用6686体育超高压
HPP冷杀菌技术的“金刺梨原汁”,经过超高压处理的刺梨原汁,其营养价值保留95%以上,且色泽、香味几乎与鲜榨刺梨原汁一样。并与来自农产品加工领域的各位专家学者进行了深入地交流与探讨。
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超高压设备及技术支持。
通过此次会议,[力6686体育•6686体育]超高压与来自全国各地的与会专家就农产品加工研发技术及产业化的最新进展进行了深入探讨,共商农产品超高压HPP加工技术的发展未来。[力6686体育•6686体育]也将继续发展技术6686体育,为推进我国农产品加工科技6686体育,推动农产品加工产业可持续健康发展助力。